贾庄平菇养殖计划书.doc

贾庄平菇养殖场
创业(项目)计划书
企业名称贾庄平菇养殖场
创业者姓名杜卫波
日期 2015 年 9 月15 日
通信地址邯郸县代召乡贾庄村
邮政编码 056000
电话 **********
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目录

企业概况··························································(3)
创业计划作者的个人情况··········································(3)
市场评估···························································(4)
市场营销计划·······················································(6)
企业组织机构·······················································(7)
固定资产···························································
(9)
流动资金(月)······················································(11)
一、企业概况
主要经营范围: 平菇的培育养殖以及初步产品的加工,批发菌种材料,批发零售成品平菇。

企业类型:
R生产制造 R 零售 R批发□服务 R农业
□新型产业□传统产业□其他
二、创业计划作者的个人情况





三、市场评估
1,市场定位及分析
分析:随着人们生活水平的不断提高,人们的膳食结构逐渐改变,对实用菌类的需求不断增加,而且食用菌的营养价值高出很多蔬菜,很多餐厅用菌类做火锅之类的美味吸引了不少的消费者,上述可知这种产品是有市场有需求的,而且前景不错。
定位:本产品一般人都消费的起,可以作为一般家庭的一道家常菜,产品可以卖给一些餐厅,批发给超市及商店。
2、竞争对手情况
①一些香菇类食用菌制品公司生产各种罐头瓶装等成品。
②菌类干货制品公司生产各种菌类干货,调料品。
3、市场容量及本企业预计市场占有率
大棚盖养,出产产品新鲜,可以逐步的占领周边的小店蔬菜批发市场等初级的交易市场,只要培育的好,这些散在的小市场还是可以占大比例份额的。
4、市场容量的变化趋势
蘑菇对大家来说既物美又价廉,但是因为本身的娇嫩原因很多公司不能长期保存,只能制作成成品干货保存销售。而我们却可以做到机动灵活。
①优势:而我们因为规模小,机动灵活,可以及时的把鲜品投放市场,批发给菜市场,超市等当天采摘当天销售。
②劣势:我们刚开始技术保障环节薄弱,逐渐加强。
规模小,市场占有率刚开始不会太大。
③机会:这个养殖是国家的鼓励产业,农业产业实现工业化生产的有效途径之一。丰富人们的菜篮子改善人们的生活水平都能起到很大的添砖添瓦作用。
四、市场营销计划

产品或服务
主要特征
鲜菇
光鲜香气清香,口感嫩滑
半成品干姑
易于保存,香气沉稳
平菇养殖指导
给加入合作的养殖户提供技术指导
平菇养殖菌群材料