第8讲 酶的本质、特性及相关实验探究真题演练.doc

第8讲 酶的本质、特性及相关实验探究真题演练.doc随堂•真题演练1.(2016-江苏卷,8)过氧化物酶能分解H2O2,氧化焦性没食子酸呈橙红色。为探究白菜梗中是否存在过氧化物酶,设计实验如下表。下列相关叙述正确的是()管号1%焦性没食子酸/mL2%H2O2/mL缓冲液/mL过氧化物酶溶液/mL白菜梗提取液/mL煮沸冷却后的白菜梗提取液/mL1222———222—2——322——2—422————21号管为对照组,其余不都是实验组2号管为对照组,其余都为实验组若3号管显橙红色,无需对照就能证明白菜梗中存在过氧化物酶若4号管不显橙红色,表明白菜梗中无过氧化物酶(2015•海南卷,15)关于人体内激素和酶的叙述,错误的是( )激素的化学本质都是蛋白质酶可以降低化学反应的活化能高效性是酶的重要特性之一激素与靶细胞结合可影响细胞的代谢(2013裸标II,29)已知大麦在萌发过程中可以产牛*淀粉酶,用GA(赤霉素)溶液处理大麦可使其不用发芽就产生a■淀粉酶。为验证这一结论,某同学做了如下实验:试管GA溶液缓冲液水半粒种子10个实验步骤实验结果步骤1步骤21011带胚25°C保温25°C保温++2011去胚24h后去除10min后各++++,在各试管中分别加入1mL淀粉液试管中分别加入1mL碘液,混匀后观察溶液颜色深浅+++++++注:实验结果中“+”越多表示颜色越深,表中液体量的单位均为niL。冋答下列问题:a-淀粉酶催化 水解可生成二糖,该二糖是综合分析试管1和2的实验结果,可以判断反应后试管1溶液中的淀粉量比试管2中的 ,这两支试管中淀粉量不同的原因是 O综合分析试管2、3和5的实验结果,说明在该实验中GA的作用是 O综合分析试管2、3和4的实验结果,说明 随堂•真题演练1-2AA3答案(1)淀粉麦芽糖少带胚的种子保温后能够产生oc—淀粉酶,使淀粉水解诱导种子牛成a—淀粉酶GA浓度高对(X—淀粉酶的诱导效果好