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餐饮空间设计 (2).ppt


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餐饮空间设计
随着人们生活水准的逐步提高,生活内容的日益丰富,餐饮场所的功能也随之增加。它已不仅仅是吃喝的场所,还兼容了社会交往、娱乐以及精神享受的多种功能。人们不仅讲究吃的内容,在吃的形式和环境上都有了更高的要求。
创造独特风格和优雅环境是餐厅设计的基本原则。
一、餐饮空间的分类
中餐
西餐
快餐
一、餐饮空间的分类
中餐
西餐
快餐
我国至今年绝大多数人仍保持着中国的传统用餐****惯。中餐按不同的菜系,餐厅设计也应具有地方特色。

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  • 上传人镜花水月
  • 文件大小9.16 MB
  • 时间2018-11-05