食品饮料行业.ppt

兴业证券研发中心郭锐
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备战奥运 --食品饮料行业07年2季度投资策略
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食品饮料行业简介
食品加工业: 谷物磨制、饲料加工、水产品
加工、植物油加工、屠宰及肉类加工、蔬菜水
果和坚果加工、制糖、其他农副食品加工(8)
食品制造业:焙烤食品制造、糖果巧克力及蜜饯
制造、方便食品制造、液体乳及乳制品制造、罐
头制造、调味品发酵制品制造、其他食品制造(7)
饮料制造业:酒精制造、软饮料制造、酒的制造
(白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒)、精制茶加工(4)
食
品
饮
料
行
业
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各细分子行业内龙头公司
屠宰及肉类加工:双汇发展、大众、雨润
液体乳及乳制品制造:蒙牛、伊利
饲料加工:通威
制糖:南糖
调味品发酵制品制造:安琪酵母
白酒:茅台、五粮液、汾酒、老窖
啤酒:青啤、燕啤
葡萄酒:张裕、王朝、长城
黄酒:金枫、古越龙山、会稽山
植物蛋白饮料:露露
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食品饮料行业五种竞争力量分析
购买者:
议价能力较强
替代产品:
同类产品
替代性强
竞争对手:
产品同质化竞争激烈
新进入者:
进入成本低
供应商:
议价能力一般
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主要内容
重点细分行业评级
行业回顾和展望
投资结论
投资策略和个股推荐
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看好
白酒、啤酒、黄酒、葡萄酒和饲料行业
中性
制糖业、肉制品和乳制品
强烈推荐
双汇发展、伊利股份、贵州茅台、五粮液和张裕A
推荐
青岛啤酒、燕京啤酒、第一食品、安琪酵母和承德露露
备战奥运:
燕京、伊利、青啤、顺鑫
投资结论
—维持整个行业推荐,具体看好5个细分子行业
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行业回顾
销售收入
同比增长
利润总额
同比增长
农副食品加工业

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食品制造业

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饮料制造业

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食品饮料合计

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资料来源: 国家统计局、兴业证券研发中心
06年1-12月食品饮料各子行业运行情况(单位:亿元)
—食品行业继续维持快速增长势头
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行业回顾
06年销售收入增速情况
06年利润总额增速情况
资料来源:国家统计局、兴业证券研发中心
—饮料制造业一枝独秀
8
行业回顾
—06年食品饮料细分子行业运行状况
06年食品饮料细分子行业运行状况
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07年展望
—逐步推进实现食品行业“十一五”规划目标
1
到2010年,总产值将从05年的20345亿元增加到40900亿元,年均增长15%,利税总额从05年的3365亿元增加到6768亿元以上,年均增长15%,::1。
2
到2010年,通过跨国、跨区域、跨行业、跨所有制的资源整合,打造一批具有较强竞争力的大企业、大集团,2010年销售收入100亿元以上的食品工业企业要达到20家以上,食品工业百强企业的生产集中度(以销售收入来衡量)要超过30% 。
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