辅食手册电子版.doc

辅食手册电子档辅食的重要作用●确保营养素全面均衡:4-6个月以后,单纯奶粉类已不能满足婴儿快速生长对热能及营养素的需求,需要添加营养丰富的辅食来补充能量及营养素的不足,保障宝宝健康成长。●训练宝宝的咀嚼功能:辅食添加有助于训练宝宝的咀嚼吞咽功能。●锻炼消化吸收功能:辅食添加有助于促进消化酶的分泌,让婴儿逐渐适应多种多样的食品。●有助于神经发育:通过辅食添加,让婴儿逐渐适应甜、咸、酸、苦等多种口味的食品,同时刺激嗅觉、触觉和视觉发育。●培养良好健康的饮食****惯:帮助宝宝养成清淡饮食的****惯。辅食添加的时间世界卫生组织的最新婴儿喂养报告提倡:前6个月纯母乳喂养,6个月以后在母乳喂养的基础上添加辅食。一般纯母乳喂养的宝宝,如果体重增加理想,可以到6个月时添加;人工喂养及混合喂养的宝宝,在宝宝满4个月以后,身体健康的情况下,逐渐开始添加辅食。值得注意的是,无论何种喂养方式的宝宝,均应在满6个月时开始添加辅食。但具体何时添加辅食,应根据宝宝的实际发育状况具体实施。当宝宝发出这些信号时,您可以开始准备辅食了●宝宝退食物感兴趣时,看见别人吃东西会盯着或者做吞咽动作●能够维持稳稳的坐姿●吃奶后很快饿●开始有点厌奶或者牙齿长出来了说明:此辅食篇所有辅食食材的分量只代表分量,不代表宝宝的添加量。4-5个月辅食添加小要领:宝宝容易出现便秘或者大便干硬,这个时候除了要让宝宝养成固定的排便****惯外,还要在辅食中适当添加膳食纤维。不过对于刚刚尝试辅食的宝宝来说,过多的膳食纤维难以消化。所以,在初尝果蔬汁的时候,建议还是先滤去残渣。很多蔬菜都适合做蔬菜汁,如胡萝卜、菠菜、花椰菜、小白菜、苋菜等,妈妈可以根据季节来挑选应季的蔬菜蔬菜汁新鲜包心菜菜汁将包心菜洗净放辅食机蒸煮,蒸煮OK后倒出放入搅拌杯搅拌搅拌完成后过滤出汁TPIS:新鲜包心菜能提高人体免疫力,预防感冒;可增进食欲,促进消化预防便秘胡萝卜汁准备食材:胡萝卜1个将胡萝卜洗净放辅食机蒸熟蒸熟后倒出放入搅拌杯搅拌搅拌完成后过滤出汁TPIS:含有多种维生素,漂亮的颜色和香甜的味道,既适合作为辅食给小宝宝食用,也可以为妈咪和大宝宝提供丰富营养,可谓老少皆宜辅食机在给妈妈的方便与宝宝的健康,同时也可以带给全家人的健康与美丽,它不单可以用来给宝宝做美味健康的辅食,还能用来做我们***的多彩美味的菜肴,给生活添加色彩;同时妈妈们还可以在空余时间用来做妈妈们的面膜,纯天然自制有方面的美容面膜让妈妈容光焕发!6-7个月辅食添加小要领:在这个阶段的宝宝主要以适应型辅食为主,在营养元素能满足宝宝生长需求的前提下让宝宝慢慢接受辅食,从而逐步地用辅食代替某一餐的奶量;根据宝宝的咀嚼和消化能力添加些果汁、菜汤、米汤等汤之类食物,也可以适当添加泥糊状辅食如米粉、米糊、蔬菜泥、水果泥和蛋黄泥等,如果有家族过敏史的宝宝蛋黄泥要到8个月之后添加哦大米糊准备食材:大米15克大米洗净,用温水浸泡2个小时。2、把泡好的大米放入搅拌机中,加少许水,搅拌成成细腻的米浆。3、把米浆倒入奶锅中,加入约8倍的清水,小火慢慢加热,其间用勺子不停的搅动米浆,避免糊锅5、待米浆沸腾后,继续煮2分钟后盛出即可。6、在喂食时候建议加点温水或者奶汁调稀调匀TPIS:米糊具有补脾和胃清肺功效,也有益气、养阴、润燥的功能,有益于人体的发育和健康,并能刺激胃液的分泌,有助于消化,并对脂肪的吸收有促进作用,异能促使奶粉容易消化吸收;苹果米糊准备食材:苹果1/4个米粉50G操作步骤:苹果去皮去蒂后切粒放入辅食机蒸熟在苹果快蒸熟完成后用温水冲调米粉待用苹果蒸好后倒入搅拌杯中搅拌成泥将苹果泥倒入冲调好的米粉中拌匀即可TPIS:苹果含有丰富的淡水化合物,维生素和矿物质元素,另含果胶、苹果酸、胡萝卜素等,是所有蔬果中营养价值较为均衡的一个。苹果熟后添加可以降低引起不良反应的几率。第一次为宝宝添加混合糊时,要等米粉添加3周之后才可以添加哦,米粉糊和米其他食物的比率是10:1油菜米糊准备食材:油菜2株生米2G1、生米洗净并浸泡2小时待用2、油菜洗净切段3、将切好的油菜放入辅食机中蒸熟4、油菜蒸熟后拿出提篮,将搅拌杯的水倒掉5、将蒸好的油菜放入搅拌杯中搅拌成泥状后盛出待用6、大米浸泡好后倒入搅拌杯中加100ML水搅拌成细腻的米浆7、将搅拌好的细腻的米浆倒入奶锅中再加入约8倍的清水小火慢慢加热,其间用勺子不停的搅动米浆,避免糊锅8:待米浆沸腾后,加入油菜糊继续煮2分钟后盛出即可。TPIS:青菜富含维生素A、维生素C、维生素B1、叶绿素;外层菜叶比蔬菜“心部”营养要高,同时菜叶的营养比菜梗高;菜梗的纤维含量比菜叶要高,能预防宝宝便秘香甜玉米糊准备食材:大米50G,玉米50G1、大米用水浸泡4小时2、放入辅食机中,加入适量水打成米浆,放置一旁待用。3、再用辅食机将玉米打成糊,过筛取汁,滤去外衣。4、