生产运作管理 基本概念.ppt

生产与运作管理Production and Operations Management华侨大学工商管理学院企业管理系吕玉明:lv_forstudent@**********华侨大学工商管理学院企业管理系2考核方式?平时成绩:30%?点名:10%?作业:20%?期末卷面成绩(闭卷):70%华侨大学工商管理学院企业管理系3主要参考书?陈荣秋,马士华主编:生产与运作管理,高等教育出版社,1999?Richard J. Schonberger, et al: Operations Management, Mcgraw-Hill,1997?[美],服务管理(Service Management),***出版社,1998?[美]理查德B. 蔡斯等著,宋国防等译:生产与运作管理——制造与服务(Production and Operations Management: Manufacturing and Services),***出版社,1999?[美],生产与运作管理(Production and Operations Management),张群张杰等译,***出版社,2000?[英],李志宏译,运作管理(Operations Management),云南大学出版社,2002华侨大学工商管理学院企业管理系4课程说明?《生产与运作管理》是研究社会组织如何将资源有效地转换为满足顾客需求的产品或服务的学科,是研究如何应用有效的管理方法, 对制造或服务企业有限资源的高效集成, 为用户提供满意产品和服务的增值过程的管理的课程。?又名《生产与运营管理》或《运营管理》华侨大学工商管理学院企业管理系5本课程教学内容?绪论?第一章基本概念?第二章企业战略和运作策略?生产运作系统的设计?第三章产品开发和技术选择?第四章生产和服务设施选址?第五章生产和服务设施布置?第六章工作设计与工作测量华侨大学工商管理学院企业管理系6?生产运作系统的运行?第七章综合生产计划?第八章独立需求库存控制?第九章制造业作业计划与控制?第十章服务业的作业计划?第十一章供应链管理?第十二章项目计划管理?生产运作系统的维护与改进?第十三章准时制和精细生产本课程教学内容华侨大学工商管理学院企业管理系7为什么要学****生产与运作管理1生产运作管理是企业竞争力的源泉2工商管理人员没有对现代生产与运作管理方法的理解,;工业工程人员必须掌握生产与运作知识3生产与运作管理为研究企业组织过程提供了系统化方法,并广泛地用于其他职能领域4生产与运作管理提供了诱人的事业发展机会华侨大学工商管理学院企业管理系9为什么不喜欢生产与运作管理1对生产与运作管理重要性认识不足2生产与运作管理的复杂性3枯燥华侨大学工商管理学院企业管理系10第一章基本概念?第一节社会组织的基本职能?第二节生产运作的分类?第三节生产运作的类型?第四节能力与需求的匹配?第五节生产运作管理的历史和发展趋势