校园零食小铺创业计划书.doc

校园零食小铺创业计划书目录策划书概要提示商业想法·································3项目概述·································3团队部门协作与执行························4校园营销环境分析························4宏观环境分析微观环境分析产品分析································5产品策略分销、进货渠道策略定价策略促销策略财务分析·······························7风险分析及避免方案·······················7项目评估·······························8结束语(附件)零食小铺校园问卷调查策划书概要提示店铺名称:零食小铺。店铺宗旨:打造最潮的零嘴。店铺经营项目:各色糖果、饼干、地方特色小吃等(一)商业想法创业原因:1、信息学院是一所寄宿制的学校,有很大一部分同学一个星期都住在学校里,这些学生尽管零花钱不多,但是在零食方面,他们的支出都快超出主食品的支出。而学校超市的零食很长一段时间都不会更新,导致有很大一部分学生对学校的零食感到厌倦。2、我们学校的特点是住宿生偏多,而且女生是主要的群体,他们对零食的需求量远远超过主食,并且90后的我们对于常见的小零嘴不能满足需求,所以我们校园里应该需要一种独特又符合学生潮流的小零嘴。项目概述“潮のU品”是一家零食铺,它位于信息学院南校区,它的宗旨是:打造最潮的零嘴。为了进一步了解零嘴小吃在校园里的发展前景,制定有效的市场营销方案。我们针对零嘴商品设计了问卷调查,对校园内的学生进行校园随访。根据市场报告显示,学校里的学生在零嘴上大都倾向于干果、话梅类,在所有消费中的比例最高,%。还有一些同学喜欢糕点类和肉类零嘴(例如麻薯、松塔千层酥、猪脯肉、酱鸭脖子)在消费中的比例也挺多的,%%。而且据调查显示,校内学生每周至少去创业一条街的次数为一次,大多平均每次在创业一条街的消费在0~5元之间,也有许多学生在创业一条街的次数在每周两次到三次之间,更有学生在每周三次以上。开始创业还应该注重营销策略,只有足够吸引消费者的营销手段,才能使店铺生意兴隆。我店还有针对性的提出各种营销策略,运用各种营销手段开辟校园零嘴市场。团队部门协作与执行我店铺人员总7人,我进行了明确的分工,其中有店长、副店长、销售员、采购员、定价员、财务员。店长——做事认真仔细,有很强的管理能力和协调能力。副店长——为人热心大方得体,有良好的交际能力。销售员——性格活泼大胆,有很好的交际能力。采购员——有淘宝账号,而且对零嘴方面有较深入的了解。定价员——对小零嘴的市场价位比较了解。财务员——性格较为细心而且算数能力好。校园营销环境分析宏观环境分析信息学院是一所寄宿制的学校,近年来人们收入水平不断提高,在自身经济能力得到满足的同时,人们更加注重饮食的健康,更加喜爱健康营养美味实惠的零嘴小吃,而这些有利条件证实着我们拥有着大量的潜在消费者,特别是把零嘴当主食的青年。微观环境分析:本店的消费是广大师生,他们追求健康、营养、实惠、新颖又符合潮流的小零嘴。四、产品分析(一)产品策略分析:零嘴小吃点包括糖果、糕点、肉类、鱼类、干果、话梅