3 营养需要与饲养标准.ppt

第三章营养需要与饲养标准
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教学内容
第一节概述
第二节维持营养需要
第三节各类生产需要
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第一节概述
一、概念
三、应用
二、内容
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一、概念
1、营养需要(Nutrient Requirements,也称营养需要量)
指动物在适宜的环境条件下,正常、健康生长或达到理想生产成绩对各种营养物质种类和数量的最低要求,它是一个群体平均值,不包括一切可能增加需要量而设定的保险系数。
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一、概念
2、饲养标准(Feeding Standard)
是根据大量饲养实验结果和动物生产实践的经验总结,对各种特定动物所需要的各种营养物质的定额作出的规定,这种系统的营养定额及有关资料统称为饲养标准。
简言之,即特定动物系统成套的营养定额就是饲养标准,简称“标准”。
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一、概念
3、饲养标准含义
饲养标准在其发展过程中有不同的含义。
早期的“饲养标准”基本上是直接反应动物在实际生产条件下摄入营养物质的数量,“标准”的适用范围较窄。
现行饲养标准更为准确和系统地表述了实验研究确定的特定动物能量和营养物质的定额数值。
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二、内容
1、说明
介绍标准的研究方法,研究条件,标准特点,使用方法及建议等。
2、需要量
饲养标准的内容包括以下几个方面:
标准的主要内容。
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二、内容
3、饲料营养价值表
标准的主要内容之一。一般分畜种列出常用饲料的各种概略养分含量、能值、一些纯养分的含量及某些养分的消化率或利用率等。
4、典型配方
供实践使用参考。
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三、应用
饲养标准在实践应用中具有二重性:科学性与灵活性。
1、饲养标准的科学性
2、饲养标准的灵活性
(1)动物因素(图1)
(2)饲料因素
(3)其他因素
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(2) ARC(Agricultural Research Council)
(3)中国饲养标准
三、应用

(1) NRC(National Research Council)
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