农家乐与乡村旅游,乡村旅游与农家乐,乡村旅游扶贫项目,乡村旅游成功案例,休闲乡村旅游.doc

比较了成都农家乐与北京民俗村的发展历程、发展模式与政府规制办法,指出乡村性是乡村旅游的核心,乡村旅游的标准管理、规模经营与经营者的“匕地化”导致乡村性的消失, 卞张乡村旅游应从卞题、地格与氛围三方而塑造与维系乡村性,应该强化特色分类管理、合理规划、坚持“本地化”与改进土地政策以保持乡村旅游的健康发展。我国的乡村旅游主要有三种类型: 农村依托型( 以农村聚落、农民生活为依托); 农田依托型( 以农田、苗圃、茶园、花园、果园、林园等为依托); 农园依托型(以“三高”农业园为依托)。乡村旅游发展比较成功的地方多在经济发达的大都市郊区, 成都的农家乐与北京的民俗村是我国乡村旅游发展的代表。一、乡村旅游的理论与实践(一) 乡村旅游的理论回顾乡村旅游占所有旅游活动的 1000-'2500( 欧洲参数 EuroBarometer, 1998 。它是发生在乡村地区以乡村性(rurality) 为依托的旅游活动。德诺伊(Dernoi, 1991) 指出: 乡村旅游是发生在有与土地密切相关的经济活动( 基本上是农业活动)的、存在永久居民的非城市地域的旅游活动。他还鲜明地指出: 永久性居民的存在是乡村旅游的必要条件。瑞切尔(Reichel ), 罗文格特(La-vengarl) 和米尔曼(Milman) 就指出: 乡村旅游就是位于农村区域的旅游。世界经济合作组织强调乡村性(rurality) 是乡村旅游的中心和独特的卖点。保持乡村性的关键是: 小规模经营、本地人所有、社区参与、文化与环境可持续( 布罗曼 Brohman, 1996 )。乡村旅游是传统农业的后续产业或替代产业。在欧洲持续一个世纪以及美洲近 80 多年的乡村地区衰退使乡村旅游的作用日显重要。乡村旅游为农民提供了第二个收入来源, 带来更多的就业, 减少了人口的流失, 带来了城市新观念。它给城市人体验乡村生活的机会, 提升了他们对乡村问题的认识。它促进乡村经济的多元化, 尤其是手工艺, 有利于基础设施改造( 德诺伊 Dernoi, 1991) 。乡村旅游者以有小孩的家庭、老年人、追求不同体验的城市人、教育水平中等偏上者为主体。本地人所有、本地人管理的小型家庭旅馆在乡村旅游中扮演重要角色, 因为它们更多使用本地劳动力与本