《食品添加剂赤藓红铝色淀》标准文本.pdf

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藓红（以钠盐计），w/% ≥ 附录 A 中
干燥减量，w/% ≤ 附录 A 中
盐酸和氨水中不溶物，w/% ≤ 附录 A 中
副染料，w/% ≤ 附录 A 中
碘化钠，w/% ≤ 附录 A 中
砷（As）/（mg/kg） ≤ 附录 A 中
铅（Pb）/（mg/kg） ≤ 附录 A 中
锌（Zn）/（mg/kg） ≤ 附录 A 中
钡（Ba），w/% ≤ 附录 A 中


1GB —2010

附 录 A
（规范性附录）
检验方法
安全提示
本标准试验方法中使用的部分试剂具有毒性或腐蚀性，按相关规定操作，操作时需小心谨慎。
若溅到皮肤上应立即用水冲洗，严重者应立即治疗。在使用挥发性酸时，要在通风橱中进行。
一般规定
本标准所用试剂和水，在没有注明其他要求时，均指分析纯试剂和GB/T 6682—2008规定的三级
水。试验中所需标准溶液、杂质标准溶液、制剂及制品在没有注明其他规定时，均按GB/T 601、GB/T
602、GB/T 603规定配制和标定。
鉴别试验
试剂和材料
硫酸。
盐酸溶液：�������1+3。
氢氧化钠溶液：90g/L。
乙酸铵溶液：。
活性炭。
仪器和设备
分光光度计。
比色皿：10mm。
鉴别方法
应满足如下条件：
，加5mL硫酸，在50℃～60℃水浴中不时地摇动，加热约5min时，溶液呈
橙红色。冷却后，取上层澄清液2滴～3滴，加5mL水，溶液呈红色。
，加5mL氢氧化钠溶液，