育婴师第四章照料孕产妇讲课文档.ppt

育婴师第四章照料孕产妇
第一页，共二十一页。
优选育婴师第四章照料孕产妇
第二页，共二十一页。
第一节 照料孕妇
1
2
学****目标
掌握孕妇的生理变化基本特点、孕期饮食常识、可让孕妇有效的防治黄褐斑，对安胎有好处。菠菜含有大量的植物粗纤维，可以促进肠道的蠕动，利于排便。
饮食禁忌
菠菜含有很多草酸，容易与含钙丰富的食物，如豆腐等结合，形成草酸钙，会得肾结石，所以吃菠菜时，最好不要吃钙丰富的食品，而且吃菠菜最好用水烫一下，可以减少其草酸的含量。
食谱举例：
蒜蓉菠菜
第十页，共二十一页。
食谱举例：
黄豆排骨汤
功效：补髓养阴，补血益智。孕妇食之有利于胎儿大脑发育。同时对孕妇用脑过度、神经衰弱、失眠、健忘等有防治作用。
材料集合图
黄豆用水浸泡半小时后捞出洗净备用
装一锅冷水放入姜片，放姜片可以去腥。大火烧开后放入排骨，稍微煮几分钟
排骨飞水后捞出备用
重新装一锅水，放入排骨，黄豆，姜丝 ，盖上盖子开始煲，我一般是煲2-3个小时，水要一次性加足，中途千万不要加水，否则会影响口感
最后，打开盖子倒入盐调味，再调成大火煮3分钟后就可以起锅喝汤了。（喜欢的也可以加点鸡精调味)
第十一页，共二十一页。
食谱举例
姜汁牛奶
菜系及功效
呕吐调理食谱
工艺
煮
主料
牛奶200克,姜汁10克
调料
白砂糖20克
姜汁牛奶的做法
将鲜牛奶、生姜汁、白糖混匀，煮沸后即可。
第十二页，共二十一页。
技能操作
3
孕妇饮食注意事项
1、避免摄取添加防腐剂、色素的食品和不洁食品或被污染的食品。
2、避免摄取高盐、高糖类食物，尤其患有高血压或糖尿病的孕妇。
3、部分食物缺乏营养素但却含高热量也应少食或不食，如炸薯条、可乐等。
4、忌喝咖啡、浓茶等咖啡因含量高的饮食；更应忌烟、忌酒。
5、服用制酸剂的孕妇，应注意铁质的补充
第十三页，共二十一页。
技能操作
3
给孕妇换洗衣物
在给孕妇换洗衣服前应先为孕妇准备好干净的衣服，然后关好门窗，以防止对流风吹伤孕妇
1、先帮助孕妇脱下上身的脏衣物
2、为孕妇换上干净的上身衣物
3、帮助孕妇脱掉下身脏衣物
4、为孕妇换上干净的下身衣物
5、孕妇的衣物要单独清洗、并要尽量用手洗
6、衣物清洗干净经柔顺剂浸泡后拧干，晾晒于是光下，可除湿灭菌，衣物晒干后叠好存放即可
1、孕妇穿***物时要扶好、站稳，以保证安全
2、衣物要勤换勤洗，保证干净、卫生、整洁
工作
准备
换洗衣物
注意事项
第十四页，共二十一页。
第二节 照料产妇
产妇自胎盘娩出至全身器官（乳房除外）恢复至正常非妊娠状态所需时间，称为产褥期。一般约需6周时间。产褥期内产妇各系统特别是生殖系统和乳房变化最大，前者是复原的过程，而后者却是进一步发育。因此，产褥期护理和保健关系着母婴的健康，应予重视。
第十五页，共二十一页。
学****目标
掌握产妇饮食的基本要求和日常生活注意事项
能够为产妇制作常见饮食，能够照料产妇盥洗、沐浴，能够给产妇换洗衣物
1
2
1
第十六页，共二十一页。
相关知识
2
1、分娩后一周内的生活起居
2、出院后第一周
3、注意事项
产妇饮食基本要求
产妇日常生活注意事项
产褥期的饮食调节在于补偿分娩中的消耗，使身体尽快复原，并保证有充足的乳汁供给婴儿
第十七页，共二十一页。
技能操作
3
1、制作产妇饮食
1）产妇饮食基本知识
为了恢复体力和授乳育儿的需要，产妇应尽可能早地恢复正常饮食，多吃营养价值较高的食品，且饮食量应比怀孕前的饮食量增加30%左右多好。特别要注意摄取与乳汁分泌有密切关系的、含有大量维生素A、维生素B和维生素C的食品。
产后第一天应吃一些容易消化的食物，以后再吃热量高、富含营养的食物，饮食中应含有足量的蛋白质、矿物质（铁、钙等）及维生素以保证乳汁的正常分泌，并补充妊娠及分娩期的消耗。但蛋白质不宜食用过多，以免引起消化不良。产后皮肤汗腺分泌旺盛，出汗较多，尤以睡眠和初醒时为甚，称褥汗，帮产妇包含中应有足够量的水分。
第十八页，共二十一页。
食谱举例
鸡蛋花粥
做法菜系及功效
主料
梗米100克，鸡蛋1个，盐适量。
鸡蛋花粥的特色
此粥含有丰富的蛋白质、碳水