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辅食手册电子版.docx


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辅食的重要作用
●保证营养素全面平衡:4-6个月此后,纯真奶粉类已不能知足婴儿迅速生长对热能及营养
素的需求,需要增添营养丰成泥
5、将苹果泥倒入冲调好的米粉中拌匀即可
TPIS:苹果含有丰富的淡水化合物,维生素和矿物质元素,另含果胶、苹果酸、胡萝卜素等,
是所有蔬果中营养价值较为平衡的一个。苹果熟后增添能够降低惹起不良反响的几率。第一
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次为宝宝增添混淆糊时,要等米粉增添3周之后才能够增添哦,米粉糊和米其他食物的比率
是10:1
油菜米糊
准备食材:油菜2株生米2G
1、生米洗净并浸泡2小时待用
2、油菜洗净切段
3、将切好的油菜放入辅食机中蒸熟
4、油菜蒸熟后拿出提篮,将搅拌杯的水倒掉
5、将蒸好的油菜放入搅拌杯中搅拌成泥状后盛出待用
6、大米浸泡好后倒入搅拌杯中加100ML水搅拌成细腻的米浆
7、将搅拌好的细腻的米浆倒入奶锅中再加入约8倍的清水小火慢慢加热,其间用勺子不停
的搅动米浆,防止糊锅
8:待米浆沸腾后,加入油菜糊持续煮2分钟后盛出即可。
TPIS:青菜富含维生素A、维生素C、维生素B1、叶绿素;外层菜叶比蔬菜“心部”营养要高,同时菜叶的营养比菜梗高;菜梗的纤维含量比菜叶要高,能预防宝宝便秘
香甜玉米糊
准备食材:大米50G,玉米50G
1、大米用水浸泡4小时
2、放入辅食机中,加入适量水打成米浆,放置一旁待用。
3、再用辅食机将玉米打成糊,过筛取汁,滤去外衣。
4、锅中倒入玉米糊和大米糊。
5、大火煮开,再转小火,一边搅拌一边煮。
6、煮至粘稠后就能够出锅了。
7、盛出稍稍冷却一会儿就能够给宝宝吃啦。
TIPS:玉米有着“全能营养”的美名,其丰富的谷氨酸和亚油酸能促进大脑发育,是宝宝较
好的益智食物。大米的氨基酸组成比较完全,容易消化和吸收,和玉米搭配能够提高营养元
素的吸收率,同时丰富了米糊的味道,香浓的米香带着一点淡淡的玉米甜味,小宝宝们都会比较喜欢吃。玉米是高纤维食物,宝宝直接吃很容易消化不良。制作辅食时要搅拌细腻后过筛办理,这样能筛去外衣,减少纤维素。玉米能够用南瓜或红薯代替,大米也能够用小米替换。假如宝宝不太愿意吃,也能够用玉米汁冲调婴儿米粉的方式增添。
橙味地瓜泥
准备食材:地瓜1个、橙子1个。
1:地瓜去皮切成小块,放入辅食机中蒸熟。
2:蒸熟后捞出冷却,免得温度过高,稍后和橙子一同制作时损坏了橙子的维生素C。
3:橙子去皮,剥出果肉,如果有核的话也要去掉哦。地瓜和橙子肉的比率为2:1。
4:将冷却至常温的红薯和橙子肉一同放入辅食机中搅拌成泥即可。
TIPS:这道辅食含有丰富的维生素,其中维生素C含量特别高,能促进宝宝对铁的吸收,还
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能保护牙龈组织的健康,对牙齿造釉器的形成也有很大帮助,橙子、苹果等酸甜味比较重的
水果,不能直接给小宝宝增添,都要经过温水稀释或无味的辅食泥调兑。
8-10月
增添小要领:
此时期主要锻炼宝宝的咀嚼和吞咽能力,同时我们要保证宝宝的蛋白质摄入,保证宝宝牙齿
的生长这个时期的宝宝能够开始增添含蛋白质的食物了,如蛋黄、鱼、瘦肉、豆腐等。食物
的形态可从汤汁或糊状渐渐转变为泥状或固体。爸妈也能够增加五谷根茎类的食物种类,如
稀饭、面条吐司面包、馒头等。纤维较粗的蔬果和太油腻辛辣刺激或筋太多的食物,仍旧不
适合喂宝宝吃。
奶香紫薯泥
准备食材:紫薯150G;奶粉:30G
1、紫薯切成小块,入辅食机蒸10分钟。
2、将蒸熟的紫薯放搅拌杯中搅拌成泥
3、加入冲调好的奶粉,拌匀
4、紫薯泥放入裱花袋中。
5、裱花在容器中即可。
TPIS:紫薯含有维生素A、B、C等8种维生素和硒、铁等多种矿物质,营养平衡、全面,而
且紫薯膳食纤维有利于宝宝通便。喝母乳的宝宝奶粉能够用母乳替代哦。
{食物的搭配宜与忌:宜:紫薯能够和南瓜、山药同食。忌:紫薯虽好,但不能够生吃、
多吃,并且给宝宝增添辅食时应按照从少到多,从稀到稠的原则。
胡萝卜牛肉泥
准备食材:胡萝卜50G牛肉50G
1、胡萝卜切丁放入辅食机中蒸熟待用

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  • 上传人陶小豆
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  • 时间2022-07-10