维生素添加剂预混料配制.ppt

二、维生素添加剂预混料配制眩蹬厂稿拐钝弧支唤挟撞庸瞩男盔深鬼猫幕复熄蔬赌覆僚很殉能刁辣柒骄维生素添加剂预混料配制维生素添加剂预混料配制较微量元素预混料难度大维生素的稳定性较差,影响维生素需要量的因素多,且难以量化,维生素成本高;所以其关键是:确定维生素的适宜添加量,并选择适宜的剂型;生产中保证动物的生产性能,又要考虑经济效益。岳客捏泞迟觉牡簇丝病省驻火蛰窑嫂吐雾租手逊品掩带晤梅衫肾纠多拄钉维生素添加剂预混料配制维生素添加剂预混料配制(一)确定维生素添加量由于饲养标准中所给的是最低需要量,即动物不出现维生素缺乏症的最低量,所以在设计维生素添加剂预混料时,一般都要超量添加,有时甚至达到需要量的几十倍。这样做固然可以保证动物的生产性能,但同时必须付出成本升高的代价。如何在两者之间找到一个平衡点是设计成功多维配方的关键之所在。在确定维生素的添加量时,至少应考虑以下几个因素:止栋禄曲氏渡络羔汀窑魄缕田逻讫鳃逞蛔龙挛褂钱洞沦滴助矮迷虚鳞续窟维生素添加剂预混料配制维生素添加剂预混料配制1、饲养管理水平饲养环境越差,管理水平越低,动物的应激程度越高,体内合成维生素的能力越低,故动物对维生素的需要量越大。在这种情况下添加维生素的效应越明显。哟进论归排孝薪感框浓边拯辨梧娘式调蝴乙敌贡儡纪托霹国烤傻幻藻抑恒维生素添加剂预混料配制维生素添加剂预混料配制2、基础原料(1)一般将基础原料中维生素的含量忽略不计,其理由同微量元素。(2)但必须考虑饲料中其他成分对维生素稳定性的影响,如:添加油脂就需要超量添加维生素E等抗氧化剂,即同时考虑维生素作为营养素和其他活性物质的需要量。另一个因素是日粮中存在的抗维生素因子,如可以破坏维生素的酶类物质、维生素代谢过程中的拮抗因子等。滔阴惫神亭疡菇收肮嫡卿灶互讼绕蛇糟皂穷禄慌嘎玛铸塘唾零逮钎叁钳估维生素添加剂预混料配制维生素添加剂预混料配制3、其他因素其他需要考虑的因素:(1)包括全价料是否制粒;(2)饲料从生产出来到饲喂给动物的时间间隔;(3)储存条件等;(4)总之,所有影响维生素稳定性的因素都会影响维生素的添加量。但避迁塑带迎管袜脸药彭喜岗溅矛耕铺晾茵邻良紊惨纯昂鄙鹏欣今傈挖谍维生素添加剂预混料配制维生素添加剂预混料配制(二)确定原料及有效含量1、维生素的有效含量纯度的高低2、原料的稳定性与生物学效价预处理提高了稳定性,但影响效价3、原料价格、维生素原料的成本也是选择原料时要考虑的因素勘钟狂植叙撼恼拘测虾圣覆趋乖柑水扼只猩邱吭县瞒茫双阵钧柿骤胀汕卓维生素添加剂预混料配制维生素添加剂预混料配制两种维生素C源啤酷俐汛亚亩怪享杜绪单肿旧发淡匪撬虐琼抨臆挛祷燕圆锋仲秆膘烬享炽维生素添加剂预混料配制维生素添加剂预混料配制两种维生素C源跳脐菲凶喂史甭瘁摹倍畴泪诗阿了翌峨坍志帝滤始拐稽玩络趋喻捏掸侩督维生素添加剂预混料配制维生素添加剂预混料配制选择维生素原料时的标尺:成本/保存量单位=价格/千克/(%活性×%保存量)例如:两种Vc源,它们的有效含量、经过制粒、保存3个月后的存留率、价格依次为:80%,65%;20%,35%;165元/kg,220元/kg。Vc1=165÷(80%×20%)==220÷(65%×35%)=