联纵智达钱江啤酒钱啤集团酒店促销员培训手册.doc

--------------------校验:_____________--------------------日期: ? ? :要求高雅、端庄、大方、礼貌 :要求诚实、认真、负责、配合管理 (如何推销中华啤酒) “上帝” “禁句” (促销)人员考评表 ,是成功导购的起步。?公司形象的代表公司经营理念的传递者顾客购物的引导者/专业顾问将产品推介给顾客的专家满足顾客需要的服务精英将顾客意见向公司反映的媒介顾客最好的朋友市场信息的收集者具有创新精神,?,、工作任务和工作目标;认真执行办事处和销售中心的各项管理规章、制度、规范的标准的要求;根据工作性质分类,制定本岗位详细的工作计划,对所负责的工作认真执行;促进产品的销售,依据相关工作流程,及时、准确的完成相关工作表格,并及时整理后报上级领导;认真做好产品促销工作,并保证促销政策的落实;及时总结工作,对促销工作中发现的问题和不足,主动、积极地提出解决建议和合理化措施,依据相关工作程序和流程上报,批准后,并负责执行;认真接受办事处安排的专业和技能培训,努力提高自身业务能力;完成上级领导交办的各项工作;每月25日向办事处主任提交当月工作总结和次月工作计划;定期向直接上级述职。:要求高雅、端庄、大方、礼貌(1)着装上班必须着公司统一形象服装,服装应保持整洁,鞋为黑色皮鞋,严禁大头、厚底鞋,服装缺少的地区可制作工作胸卡或绶带(同时书面向公司申请制作)。(2)头发:不披头散发,长发须扎起来并要求整洁,不做奇异发型及染鲜艳颜色。(3)面容:清洁、化淡妆,严禁浓妆,面带微笑,亲切和蔼。(4)手:干净,严禁指甲过长、染有色指甲油、带过多手饰。(5)穿戴:上班时间除公司要求着装及饰物外,禁止带手机、呼机及与钱啤形象相抵触之饰品。(6)礼节:上班时保持礼貌用语;见到公司巡场人员、领导、店方负责人主动打招呼;与客人说话时须微笑,身体前倾,稍弯腰欠身以示尊重,声音放低,听见即可;行动中遇上客人应让客人先行;“客人永远是对的”,尽管客观上他错了也不要与之争吵;站立时保持挺胸收腹,勿靠或扒在桌、椅、吧台上;倒酒时侧站在客人右侧,左手背后、右手拿瓶,笑对客人,将酒轻轻倒入杯中,酒应倒满杯而不溢出,倒完后瓶摆在长者酒杯右侧,标签向外(领导、长者优先倒酒)。:要求诚实、认真、负责、配合管理(1)工作时间酒店促销时间:11:00~13:30,17:00~20:00(如店方有特殊要求,协商后按要求)。上班应提前10分钟进店换衣服及备货。(2)促销禁忌禁止上班时间接、打私人电话;工作时间不得吃零食、阅读报刊杂志;不得在工作地高声喧哗、嬉笑、打闹,对评论客人;不得泄露公司机密以及诋毁公司或经销商声誉;促销品的使用必须按公司规定,不可私用;上班时间不得陪客人进食、饮酒、跳舞、唱歌;专职人员不得从事其它兼职工作;不得以任何理由与店方/顾客/其它人员争吵;●下班后禁止着制服与客人在场内活动;●介绍产品时,禁止说“要不要”为句话;●禁止为客人倒其他牌子的酒类;●禁止促销人员在上班时间与场内工作员工聊天(因为这样主管干涉)。(3)随时检查钱啤库存及柜台陈列,陈列