520学生营养日.docx

520学生营养日2018年5月20日是中国学生营养与健康促进会主办的第29个“5・20”中国学生营养日,活动的主题是“营养+运动平衡促健康”。旨在预防和减少青少年肥胖,全面提高青少年身体健康水平。相关营养健康知识点:一、 一日三餐、定时定量儿童青少年应做到一日三餐两餐间隔4-6小时,三餐定时定量。早餐提供的能量应占全天总能量的25-30%,午餐30-40%,晚餐占30-35%。三餐不能用糕点、甜食或零食代替,做到清淡饮食。二、 每天吃早餐要科学吃早餐,顿顿早餐要吃好。保证早餐营养充足,早餐应包括谷薯类、禽畜肉蛋类、奶类或豆类及其制品和新鲜蔬菜水果等至少四类食物。三、 均衡营养、食物多样每日饮食物要丰富,包括适量谷薯类、蔬菜、水果、禽畜鱼蛋、豆类坚果以及充足的奶制品。每天至少要吃够 5大类12种食物,每周至少要吃够5大类25种食物。四、 每日喝牛奶、每天要吃豆制品奶类是优质蛋白质的来源,而且含钙特别丰富。钙能促进同学们的骨骼生长发育,奶及奶制品中的钙不仅含量丰富,而且容易被人洗手、利用,是钙最好的、最经济的来源。每天喝牛奶或酸奶不少于300ml。豆中含有丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙和 B族维生素。是优质蛋白的重要来源。豆类及其制品物美价廉,并且与动物性食物相比,含有较少的脂肪,不含有胆固醇。所以,同学们应该常吃,建议每天吃相当于40克左右的豆制品。五、 多吃蔬菜和水果蔬菜水果主要提供膳食纤维、矿物质、维生素C、胡萝卜素、维生素K及有益健康的植物化学物质。建议每天吃新鲜蔬菜300-500克。其中绿色蔬菜,如菠菜、油菜不少于150克。六、 减盐控油每天食盐摄入不应超过6克,包括酱油、酱菜、酱中的食盐量。酱油、咸菜等加工食品含盐量较高,应少吃。高盐饮食是导致高血压的危险因素之一。每天油脂摄入不应超过25克,食物油炸后能量会增加很多,经常吃油炸食物会使能量过剩,导致超重、肥胖及相关疾病。七、 合理选择零食零食是指一日三餐以外的所有食物和饮料,但不包括水。适宜同学们选择的零食有:水果、含糖量低的糕点、花生、核桃、牛肉干、牛奶和酸奶等。不适宜同学们选择的零食:巧克力、糖果、膨化食品、含糖饮料、烧烤肉串等。零食所提供的的能量和营养素不如正餐全面,一般情况下要少吃。每天吃零食一般不要超过3次。吃零食的时间可以在午睡后起床:水果、酸奶或含糖量低的糕点;饭后1小时:水果、花生等坚果类食物;晚上睡前一小时:牛奶(不加糖)。八、 少喝或不喝含糖饮料,多喝白开水长期大量饮用含糖饮料可能造成儿童青少年身材矮小、易骨折、龋齿、增加肥胖风险等。要多喝白开水,建议6岁儿童每天饮水800ML7-10岁儿童每天饮水1000ML11-13岁那声每