用餐管理制度（四）.doc

用餐管理制度（四）

，维护正常的食堂秩序，给全体员工一个优良用餐环境，特制定本制度。

（含兼职人员）。

。按时上下班，坚守工作岗位，服从上级安排，遇事要请（销）假，未经同意不得擅自离开工作岗位，确保食堂正常运行。
，讲究职业道德。文明服务：态度和蔼，主动热情，礼貌互尊，平等待人，热爱本职，认真负责。
，饭菜定量；确保每日饭熟菜香，味美可口。
，一律提前填报《外来人员就餐申请表》，至总经办换取“就餐券”，由总经办根据相关规定安排食堂加菜；界定为非免费就餐者，午晚每餐一律收取___元/人。
，工作日晚餐实行补贴就餐制：晚餐每次收取___元∕人。
：00之内的，公司不提供加班餐；中班24：00之前结束的公司不提供宵夜。
：00或以上的，公司提供加班餐。加班部门凭部门主管签批的《员工加班申请表》于当日16：00之前至总经办领取“加班就餐券”，食堂根据发券情况安排饭菜，加班人员凭券就餐。16：00之后办理领券手续的，若加班人员超过食堂预制饭菜数量，食堂只提供鸡蛋炒饭或鸡蛋面条。个别特殊情况超过16：30办理领券手续的，视食堂剩余饭菜情况而定，无正常供应保障。加班就餐券限本人使用，当日有效，过期作废。对于无“加班就餐券”的加班人员，食堂不提供伙食。
，须于放假前一日下班前凭部门主管签批的《员工
加班申请表》至总经办领取“加班就餐券”，总经办根据发券情况安排食堂人员值班。若节假日无加班情况发生，总经办不安排食堂人员值班。门卫人员用公司灶具和食材自制解决。
，并按月将就餐记录交总经办进行费用结算，执行公司规定的餐费标准。
，做好食堂采购计划和成本核算，做到帐物相符。对于食堂自行采购的各类食、用品，一定要做到价格合理，不短斤少两。对食堂帐物每月盘点一次，帐目清楚，接受公司监督。
。食堂的一切设备、餐具均由食堂员工管理，不得擅自挪做它用。对无故损坏的各类设备、餐具者，要照价赔偿。
。做到勤洗手、剪指甲，勤换、勤洗工作服，工作时要穿戴工作衣帽。炊事人员每年进行一次健康检查，无健康合格证者，不准在食堂工作。
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