娃哈哈企业调研报告(调研模版).doc

2012年娃哈哈全国高校市场营销大赛
企业调研报告
题目: 关于饮料市场以及娃哈哈企业调研报告
参赛队员姓名:
参赛院校:
指导教师: 联系方式:
企业名称: 联系人姓名:
联系方式: 完成时间:

目录
一、 背景简介 1
二、 调研目的 2
三、 调研方法 3
(一) 调研对象 3
(二) 数据来源渠道 3
(三) 调研实施过程及问题处理 3
(四) 数据处理方法及工具 4
四、调研结果 5
(一) 企业市场现状 5
(二) 主要竞争对手调研 14
(三) 目标市场调研 27
五、结论与建议 44
(一) 调研结论 44
(二) 存在问题 45
(三) 发展建议 46
六、附件: 53
一、背景简介
当前,中国饮料竞争日趋激烈,市场上逐渐形成三足鼎立之势:以汇源、娃哈哈为代表的国内知名企业,以统一和康师傅为代表的台湾企业(以包装的创新和口味取胜)、以可口可乐、百事可乐为代表的跨国企业。由于大品牌的激烈竞争,使得外来品牌很难进入果汁饮料市场,同时果汁饮料的价格日益透明化,厂家和经销商的利润在不断变薄。寻找新的利润增长点,成为企业的当务之急,而适合市场需要的差异化经营则是企业在竞争激烈的果汁市场上取得领先地位的关键。
本调研报告是依据中国娃哈哈饮料产品市场调查数据和网络公布的数据结果撰写而成,重点研究中国娃哈哈饮料罐头系列产品行业产品、企业、市场、产业链等四大方面的详细情况。报告具体研究领域涵盖专题研究行情、技术特点、原材料供应、消费群体、消费结构、市场容量、地区格局、品牌竞争、企业竞争、产业政策、发展前景等各个方面,是关注中国娃哈哈饮料罐头系列产品市场发展的企业和投资者必备的参考资料。
报告为企业营销方案,充分了解产品市场、销售方式、有效客户和潜在客户提供了详实信息,为研究竞争对手的市场定位,产品特征、产品定价、营销模式、销售网络和企业发展提供了决策依据。
本报告以企业访谈记录、产品用户问卷结果、国家统计局数据、行业协会数据为基础,采用多渠道对比校正和抽样统计分析的方法保证数据的准确性与合理性。报告撰写以定量分析为主,定量与定性分析相结合,在深入挖掘数据蕴含的内在规律和潜在信息同时采用统计图表、分析图示等多种形式将结果清晰、直观的展现出来,以方便读者解读分析。
我们小组对深圳和珠海的消费者对娃哈哈产品的消费市场进行调查研究。这次调查完全是遵循科学合理的调研方法进行的。包括从最初的问卷设计,样本点的选取,样本数的确定,以及后期的编码与数据录入,数据处理与分析,都是严格按照市场调查的方法实施的。最后运用SPSS以及excel等统计分析软件对数据进行了处理与分析,并严格按照规范撰写和制作最终的调查报告。
二、调研目的
认知娃哈哈企业在近些年来的整体运营状况
了解娃哈哈产品在消费者中的满意度
通过和同类产品的比较分析,了解娃哈哈产品的优势和劣势
总结企业现状并寻求指导性的解决方法,为营销方案提供依据
根据市场调查,为策划促销活动和提高娃哈哈产品提供指导。
调研方法
(一)调研对象
18~30岁的青年男女
(注重健康,富有活力的女性和热爱运动或工作疲劳的男性)
30岁以上的中年人士(注重健康,家庭观念较强的家庭主妇)
部分60岁以上的老人
(二)数据来源渠道
问卷法:采用街头拦截的问卷方式,超市等拦截地点拦住受访者进行访问。我们会先锁定受访人员的不同年龄范围,然后向他们介绍自己的身份,说明调查目的或者意图,尽量争取他们的配合和支持。
量表法:我们调研所采用的量表法是李克特量表,它是由一组对某事物的态度或者看法的陈诉组成,回答者对这些陈诉的回答被分成“非常满意、满意、一般、不满意、非常不满意”五类。
二手资料搜索法:通过在图书馆阅读营销调研类的书籍,以及中国饮料市场报告和年鉴等,还通过网络收集饮料市场的资料和娃哈哈产品相关信息
网络问卷法:在网络上(问卷星系统)发布相关问卷,快速获取重要信息,便于数据的录入,以及图表制作。
面谈法:鉴于目标市场(中年妇女以及老年人)中存在文字阅读的障碍问题,同时也考虑到问卷法的问题较为累赘,采用面谈法更直接地获取这类群体的信息和需求,直接地从对方肢体动作和表情上得到主观的感受。
(三)调研实施过程及问题处理
调查时间:2012年7月8日至2012年8月30日
调研过程:
本次的调研对象是深圳和珠海地区娃哈哈产品的消费者。我们采用非概率抽样方法中的配额抽样,按照娃哈哈产品消费不同的年龄段(控制特征)分配样本配额发放问卷和个别面谈。我们分别在个别零售店、不同级别学校门口、大型超市和网络等发放问卷200份,要求受访者自己填写答案,访问员不可对受访者进行干扰,访问过程必须客官实在,严格按