教师姓名任课班级年月日星期课题名称(教材章节)§1第一章绪论教学目的和要求了解并掌握:营养与营养学概念;营...

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食物营养与科学烹饪绵阳东辰国际学校苏国建点剔冰殆狂觉圃绣冠嘱烬岛良嘉州让烩搏恃皂哄简媚综垣她拓冒鞘哥...

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第六节维生素一、维生素的概述二、脂溶性维生素*一、维生素的概述1、维生素的概念与共同特点2、维生素的命名...

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烹饪营养之我见——由食品安全问题引发的思考国民生活质量提高了、温饱问题解决了、基本需求满足了,人们开始...

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1什么是健康?15%健康??70%亚健康??15%患病2营养与健康健康投资总没钱————有也没有等到病时用千万———...

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烹饪营养与卫生主编第八章特殊人群的营养1.了解特殊人群中孕妇、乳母、儿童、青少年、老年人的生理特点、营...

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烹饪营养与卫生主编第四章微量营养素和水1.了解矿物质的分类、特点及功能。2.了解微量元素的成分及功能用途...

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烹饪营养之我见——由食品安全问题引发的思考国民生活质量提高了、温饱问题解决了、基本需求满足了,人们开始...

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江苏省扬州市高等商务职业学院毕??业??论??文题目:对烹饪的学习与感受姓名:王健学??号:专??业:烹饪工艺与营...

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烹饪卫生与安全学食品工程学院烹饪管理系李超haoqi824@第一章烹饪的食品卫生与安全学意义第一节人类对食品卫...

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第二章烹饪原料的营养特点第一节概述第二节粮食类原料的营养特点第三节果蔬类原料的营养特点第四节肉类的营...

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摘要:要达到科学膳食,就必须通过一整套的烹艺工程,以满足人们摄入食物后,有足够的营养来维持生命和增进健康...

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合理烹饪与营养1一、烹调的目的和作用二、营养素损失的途径三、减少营养素破坏与损失的途径2烹饪工艺是一个...

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南方医科大学公卫学院1欢迎大家选修《微波烹饪与营养》微波烹饪与营养(1)卢晓翠南方医科大学公卫学院南方医...

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关注食品安全关爱生命健康食品安全什么是食品安全(foodsafety)?是指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对...

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仙境美食——鲅鱼水饺的制作蓬莱市小门家中学于波鲅鱼水饺的特点个大皮薄馅多味美鲅鱼的营养价值和食疗价值...

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国家主席习近平对食品安全工作作出重要指示确保食品安全是民生工程、民心工程,是各级党委、政府义不容辞之责...

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你们觉得什么最好吃?在吃这方面你有什么烦恼吗?探究营养与烹饪我们身边有许多食物,大家都知道哪些呢?快来告...

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咱们株洲的早餐文化55班第五组制作小组成员:组长:郭何美组员:宋一凡,刘文丙,张瑾,张鸿琪,叶子祥,彭志祥研究...

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食物营养与科学烹饪绵阳东辰国际学校苏国建点剔冰殆狂觉圃绣冠嘱烬岛良嘉州让烩搏恃皂哄简媚综垣她拓冒鞘哥...

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烹饪营养与卫生食品工程学院烹饪管理系李超haoqi824@第一章人体需要的营养素第一节蛋白质第二节脂类第三节碳...

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烹饪与营养教育专业实验教学大纲2010年10月烹饪基本功训练实验教学大纲(A)课程编号:132009,31课程名称:烹饪...

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2020/3/181烹饪营养学山东旅游职业学院赵建民本演示文稿可能包含观众讨论和即席反应。使用PowerPoint可以跟...

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烹饪与营养教育专业实验教学大纲2010年10月烹饪基本功训练实验教学大纲(A)课程编号:132009,31课程名称:烹饪...

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烹饪与营养教育专业实验教学大纲2010年10月烹饪基本功训练实验教学大纲(A)课程编号:,31课程名称:烹饪基本功...

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烹饪营养与卫生基础——豆类及其豆制品的营养价值一、大豆的营养价值二、其他豆类的营养价值三、豆制品的营...

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合理烹饪**一、概念通过烹调等加工方式使食物满足卫生、营养、美感等三方面要求。**一、概念1.合理选配;2.合...

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强化营养卫生提高烹饪技术水平摘要:随着经济的发展和生活质量的提高,人们对营养卫生提出了更高的要求,同时对...

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第三章营养与科学烹饪主要内容第一节合理选择烹饪加工方法第二节烹饪原料的选择与搭配1科学烹饪的内容①原料...

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中等职业教育国家规划教材《烹饪营养与卫生》(第二版)第三章各类食品的营养价值及其卫生1.第三章目录第二节...

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*烹饪与营养*什么是健康?15%健康??70%亚健康??15%患病*营养与健康健康投资总没钱————有也没有等到病时用...

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第一章烹任的食品卫生与安全学意义第一节人类对食品卫生与安全的认识■第二节哀饪和食品卫生与安全的关系第...

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烹饪与食品营养中式菜肴概述中国主要地方风味菜的形成及其特点我国历史悠久、地域广阔,各民族风俗习惯亦不相...

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09秋旅游班《烹饪营养与卫生》期限末考试题姓名--------考号-----------成绩---------填空题人类从饮食中得...

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浅谈《烹饪饮食营养与卫生》课程的教学方法创新摘 要：烹饪与营养教育专业主要面向社会主义现代化建设、人口...

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第三章营养与科学烹饪第一节合理选择烹饪加工方法主要内容第二节哀饪原料的选择与搭配科学烹饪的内容①原料...

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合理配膳和平衡膳食烹饪营养卫生安全合理配膳和平衡膳食烹饪营养卫生安全单元一  膳食结构营养分析和评价...

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烹饪和营养教育专业营养和烹饪方法合理的烹饪方法能提升糖尿病患者的食欲，保护营养不被破坏。当然，不一样...

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认识垃圾食品,你第一个想到的是什么？炸鸡汉堡这些＂洋快餐＂的典型食物,无疑是大家公认的＂垃圾食品＂.但是...

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《食用菌营养与烹饪》课程论文—金针菇的营养与烹饪题目任选一种食用菌为主料，辅以配料，利用两种 烹饪技法...

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效果分析制作胶东风味“长街宴”，是属于综合实践活动课程，综合实践活动课程除了常见的课堂效果评价维度外...

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姓名：王小利职称：中学一级单位：巩义市第四初级中学水的组成人教版九年级化学上册第四单元课题3晤赁臀谷纸...

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