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导游业务教学大纲.docx


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导游业务教学大纲.docx《导游业务》课程教学大纲
(一)、课程简介
《导游业务》是高等院校旅游专业的一门主干课程,是一门涉及内容广泛、
理论性与实践性较强的专业主干课。 既强调学科的理论性和科学性, 又注重实践
应用中的实用性和操作性, 使学生既能学到系统的理论知识与方法, 又能了解导
游工作实践运作的实际。 本课程从导游工作的实际需要, 以合格导游员应具备的
基本知识和技能为主要着眼点, 融理论性、 知识性和实践性于一体, 既包括导游
与导游服务的基本概念、性质、特点,导游员的条件、作用,导游员职业道德等
基础理论知识; 也涵盖导游员工作程序、 带团技巧和特殊问题和事故处理等专业
实用技能。
(二)、本课程在专业人才培养中的地位和作用
适合于旅游管理专业本科生学****在学****本课程之前, 学生应已修完 《旅游学概论》课程。开设并学好本课程,对于完善学生的专业知识结构,提高学生分析问题和解决问题的能力,具有十分重要意义。
(三)、本课程教学所要达到的基本目标
通过教学,使学生掌握导游服务的基本知识、质量标准、工作程序,了解导游员应具备的基本素质,明确导游服务的性质、特点、地位和作用,具备基本的导游技能,使之成为既有较扎实理论基础、 又有较强动手能力的专业型导游人员。应达到如下目的:
1.了解导游服务的性质和特点,导游服务的原则,掌握从事导游工作应具
备的理论知识。
2.了解导游人员的素质要求及分类。
3.掌握导游服务的相关知识。
4.熟练掌握团队导游工作程序和服务标准。
5.掌握导游服务过程中常见问题和事故的预防和处理方法,培养处理旅游
接待问题的能力。
6.掌握导游人员的带团技能、语言技能和讲解技能,具备导游员应具备的
素质和实际工作能力
(四)、学生学****本课程应掌握的方法与技能
通过本课程的学****使学生熟练掌握导游工作中的相关理论、导游操作规程、导游服务技能知识 ,大力培养学生成为发展旅游业需要的高技能人才,积极为我国旅游业导游队伍的发展提供有力的人才支持。
(五)、本课程与其他课程的联系与分工
《导游业务》是旅游管理专业的专业基础课与专业主干课之一。 本课程是专业基础课,是接触专业的实践课程,其后将开设《旅行社管理》等其他专业课。
(六)、本课程的教学内容与目的和要求
第一章 导游的由来与发展(共 3 学时)
1、 教学目的与要求
通过本章的学****要求学生了解导游的字义溯源、面向 21 世纪的导游,掌握导游的概念,熟悉导游的由来与发展。
2、教学内容
第一节 导游的概念(学时)
一、导游的字义溯源
二、导游的概念
第二节 导游的由来与发展(学时)
一、古代的旅行与向导
二、近代旅游的诞生与商业导游的出现
三、现代旅游的发展与导游队伍的壮大
第三节 面向 21 世纪的导游( 1 学时)
一、 21 世纪的旅游
二、 21 世纪的导游
3、教学的重点和难点
导游的概念
4、本章思考题
1)从导游的发展历程看,导游与旅游、旅游业之间存在怎样的关系
2)导游会被其他的服务方式取代吗为什么
第二章 导游员(共 4 学时)
1、教学目的与要求
通过本章的学****要求学生了解导游员的分类导游的培训, 熟悉导游资格的获取、导游员的素质要求,掌握导游的概念。
2、教学内容
第一节 导游员的概念和分类( 1 学时)
一、导游人员的概念
二、导游人员的分类
第二节 导游员的职责( 1 学时)
一、导游员的基本职责
二、海外领队、全陪、地陪和景区(点)导游员的职责第三节 导游员的素质( 1 学时)一、思想素质
二、文化素质
三、心理素质
四、能力素质
五、身体素质
第四节 导游资格的获取(学时)
一、我国导游员资格的获取
二、国外导游员资格的获取
第五节 导游员的培训(学时)
一、我国导游员的培训
二、国外导游员的培训
3、教学的重点和难点
导游员的概念
导游员的素质
4、本章思考题
1)我国各类导游员的职责是什么
2)导游员应具备怎样的素质
第三章 导游工作(共 4 学时)
1、教学目的与要求
通过本章的学****要求学生掌握导游工作的性质、 熟悉导游工作的价值及导游工作的特点,了解

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  • 时间2020-12-20